Le Pinot NoirLe Pinot Noir 2009, nez sur des notes de fruits rouges et d'herbes fraiches. La bouche est fruitée avec des tanins bien fondus. Accompagne les camemberts et bries. Le Pinot Noir 2010 de couleur rouge cerise avec des reflets rouges rosés est sur des notes de griottes, notes grillées – toastées. Souple, avec une belle aromaticité avec des tanins fondus. Le Pinot Noir Rosé 2010 de couleur rosée saumonée avec des reflets orangés, est sur des notes de fruits frais et quelques notes florales. Souple et rafraichissant, agréable à boire accompagné d'un poulet basquaise. Cet été avec des grillades... Les Pinots Noirs se bonifient avec l'âge. A servir entre 8 et 10°c. |
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